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Gâteau meringué aux pruneaux​

J’ai délaissé la traditionnelle tarte pour un gâteau meringué aux pruneaux, que je trouve plus moelleux et aérien, et qui est facile à réaliser avec les enfants!

Le labneh: une recette expérience

Le labneh, une préparation fermentée super simple à réaliser, doublée d’une expérience rigolote à faire avec les enfants!

Tarte à l'orange meringuée

Tarte à l’orange meringuée

Une tarte à l’orange meringuée avec une pâte sablée aux amandes: un joli dessert festif et coloré, dans lequel la meringue amène beaucoup d’onctuosité à l’orange…

Dattes fourrées à la purée de cacahuètes et enrobées de chocolat

Booster douceur du mois de janvier

3 ingrédients: dattes, purée de cacahuètes, chocolat fondu. Résultat: une bouchée saine et gourmande, parfaite pour combler les fringales du mois de janvier!

Soupe carottes coco câline

Soupe carottes coco câline

Voici voilà la recette de la Soupe Carotte Coco Câline, aussi appelée la Soupe des Quatre C (pour Carotte, Coco, Curry et Coriandre)!

Brioche roulée à la compote de pruneaux

C’est l’automne, et aussi la saison des pruneaux… Voici une recette de brioche roulée à la compote de ces fruits délicats et rustiques à la fois!

Pain perdu à la compote d'abricots et au citron vert

Lendemain de match, pain perdu des vacances et abricots écrasés

Le pain perdu du début des vacances. Avec de la compote d’abricots écrasés au fond de mon sac du marché, un zeste de citron vert pour pimper l’affaire, et la possibilité d’évacuer toute la tension pendant un match de foot!