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Le labneh: une recette expérience

Le labneh, une préparation fermentée super simple à réaliser, doublée d’une expérience rigolote à faire avec les enfants!

Bienvenue aux 6 toits!

Les 6 toits, laboratoire des arts vivants, ouvrent leur portes aujourd’hui aux Charmilles! Texte intégral du discours que j’ai prononcé le 12 mai 2022 lors de l’inauguration.

Lisbonne: mon carnet d’adresses

45 lieux découverts au fil de mes différents séjours à Lisbonne, tous compilés et commentés avec soin sur une liste Google Map.

Tarte à l'orange meringuée

Tarte à l’orange meringuée

Une tarte à l’orange meringuée avec une pâte sablée aux amandes: un joli dessert festif et coloré, dans lequel la meringue amène beaucoup d’onctuosité à l’orange…

Enfant qui court

Mon 8 mars 2022

✊💜 8 mars 2022, Journée internationale des droits des femmes. 8 mars 2022, j’ai essayé de transformer la colère qui m’habite parfois en mots, partagés sur ce blog.

Dattes fourrées à la purée de cacahuètes et enrobées de chocolat

Booster douceur du mois de janvier

3 ingrédients: dattes, purée de cacahuètes, chocolat fondu. Résultat: une bouchée saine et gourmande, parfaite pour combler les fringales du mois de janvier!