Brrr… Halloween approche! Nous n’avions pas pour habitude de faire grand chose pour le 31 octobre, mais je constate année après année que les enfants sont joyeux à l’idée de marquer le coup! Alors pour préparer la tournée des gourmand·e·s, je te propose de préparer des petits biscuits à la courge et aux pépites de chocolat, dans un esprit tout à fait automnal.
Pour réaliser cette recette, il te faudra de la purée de courge, que tu obtiendras tout simplement en faisant cuire de la courge (idéalement butternut) à la vapeur.