Du gâteau à la compote!

C’est mercredi, jour des enfants et des petits goûters mitonnés au chaud. Nous avons testé une recette de gâteau sans beurre, mais avec de la compote de pommes à la place! Un bon moyen de remplacer les matières grasses tout[…]

Tablettes de choc DIY

Aujourd’hui, je partage en coup de vent une recette simplissime pour de petits cadeaux à distribuer autour de soi: des tablettes de chocolat, ou plutôt des morceaux gourmands craquants-croquangs de chocolat cassé, à réaliser soi-même. J’ai trouvé cette recette dans[…]

Le gâteau facile…

A l’occasion des anniversaires des enfants, je leur demande toujours ce qu’ils veulent comme gâteau, et j’essaie de réaliser leurs souhaits au plus juste… Pour le moment, vus leurs âges, ils ont toujours été ravis du résultat…et c’est ainsi qu’on[…]

Confiture de potimarron à la vanille 

Une recette de confiture, pour changer un peu! Le potimarron, cette variété de courge à la chair orangée très savoureuse, se prête bien pour en faire de la confiture. J’y ai ajouté de la vanille, ce qui renforce le côté[…]

Tarte au vin cuit / à la raisinée

Vous le sentez, ce bel automne qui approche? C’est une saison magnifique pour tout ce qui concerne les papilles… Courges, champignons, châtaignes, pommes et plateaux de fromages… Mais aussi de bons petits plats mijotés, roboratifs, partagés à plusieurs… L’automne offre simplicité[…]

Gâteau aux pruneaux et à la cannelle

Il y a comme un goût d’été indien ces jours… Et pourtant les premiers pruneaux sont déjà là, j’en ai reçu cette semaine dans mon panier de légumes. Voici donc en toute vitesse une petite recette de gâteau aux pruneaux[…]

un gâteau vache!

depuis quelques semaines, bonhom a développé une véritable passion pour tout ce qui touche de près ou de loin la ferme, mais notamment pour les vaches… chaque matin et chaque soir, en faisant son biberon, on fait un bisou à[…]