Le gâteau facile…
A l’occasion des anniversaires des enfants, je leur demande toujours ce qu’ils veulent comme gâteau, et j’essaie de réaliser leurs souhaits au plus juste… Pour… Lire la suite »Le gâteau facile…
recettes
Ma salade de l’été 2017
Par ici, on raffole de salade… J’en mange à tous les repas, été comme hiver je ne me lasse pas de trouver de nouvelles idées de… Lire la suite »Ma salade de l’été 2017
Soupe de butternut au goût de noisette
Une soupe de courge butternut, dont la recette simplissime permet de concentrer nos palais sur le fumet subtile et savoureux de ce beau légume d’automne, qui se marie… Lire la suite »Soupe de butternut au goût de noisette
Confiture de potimarron à la vanille
Une recette de confiture, pour changer un peu! Le potimarron, cette variété de courge à la chair orangée très savoureuse, se prête bien pour en… Lire la suite »Confiture de potimarron à la vanille
Du jambon dromadaire
Le jambon madère, ce n’est rien de spécial comme recette, mais ça dépanne bien. Je n’ai pas forcément le réflexe d’y penser, ça change un… Lire la suite »Du jambon dromadaire
Tarte au vin cuit / à la raisinée
Vous le sentez, ce bel automne qui approche? C’est une saison magnifique pour tout ce qui concerne les papilles… Courges, champignons, châtaignes, pommes et plateaux de… Lire la suite »Tarte au vin cuit / à la raisinée
Gâteau aux pruneaux et à la cannelle
Il y a comme un goût d’été indien ces jours… Et pourtant les premiers pruneaux sont déjà là, j’en ai reçu cette semaine dans mon… Lire la suite »Gâteau aux pruneaux et à la cannelle
l’affaire TourneRêve
cela fait plus de dix ans que l’hiver approchant, je reçois mes produits de l’affaire TourneRêve. je suis soucieuse de manger local, durable, et de… Lire la suite »l’affaire TourneRêve
taboulé de chou-fleur cru, mais gourmand
un taboulé de chou-fleur cru: voici une petite recette estivale pour changer un peu des taboulés traditionnels à la semoule de blé et utiliser le… Lire la suite »taboulé de chou-fleur cru, mais gourmand
du pesto…aux côtes de bettes!
bon bon, on ne va pas se le cacher, souvent les enfants rechignent un peu à manger des légumes, plus particulièrement lorsqu’ils sont verts… j’ai… Lire la suite »du pesto…aux côtes de bettes!